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青森駅文化再編集プロジェクト
JIMOBEN青森
2026年
10月1日（木）〜31日（土）
期間・数量限定販売
1,850円（税込）
地域の幸せな食卓を、駅弁に再編集
駅弁が空席になって久しい青森駅に、駅弁が復活！
その駅弁の主役は、青森人が愛してやまない「すじこ」。
青森の幸せな食卓を、皆さまにお届けします。
駅弁をもう一度、
青森駅の文化にしたい。
駅弁は、おなかを満たすだけではなく、旅情を高めてくれる、
ニッポン、地域ならではの文化。
しかし、青森駅には青森らしい駅弁がない…。
これは寂しい現実でした。
その解決のため、わたしたち「JIMOBEN SHOTEN」が
再編集に動き出しました。
JIMOBEN（ジモベン）は、
地域の「あたりまえすぎて主役にし忘れていた文化」を、
駅弁というカタチにして
旅人にお届けすることがモットーです。
青森は、
自称・すじこ消費日本一！
改めて始まる物語の主役は
「すじこ」
青森人は、すじこが大好きで、ごはんにすじこがあれば、
それだけで満足！高級食材となった今でも、食べ続ける。
こんなに愛しているのに、
どうして今まで駅弁として存在しなかったのか。
「青森すじこめし」を見て、
あなたはどう思いましたか？
青森らしい？
食べてみたい？
率直なご意見をお聞かせください。
「青森すじこめし」をあなたはどう思いましたか？ いただいたご意見を商品づくりに活かしてまいりますので、 ぜひアンケートにご協力ください。 ご購入されていなくてもOK。 抽選で当たるプレゼントもご用意しています。
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